2013款柔风旋转烤炉 无转盘升降式天然气、液化气、柴油、电热 欧美佳公司自1989年生产出**台旋转烤炉之后,经过多次改进及潜心研究,终于在此项技术上有了更大的突破,在2003年制造出了新一代**温柔风旋转烤炉。温柔风是根据各种烘焙食品先烤底火的原理,通过两条交叉的出风口及多片导流板,以低速大风量向每一层的烤盘底部送风,使烘烤中的面包或蛋糕体积更膨大。减小烘焙水分流失,提高烘焙质量。 目前,公司又推广出2013款性能更优良的柔风旋转烤炉。 欧美佳各型旋转烤炉均为可分解式设计,如用户购买后由于厂房或店门尺寸原因无法整机进入,均可由我公司服务人员协助分解后搬运到位,再进行组装。 引进欧洲较新节能技术能耗降低25% 两种控制方式: 数字仪表式和微电脑式 2013出口型欧美佳旋转架车烤炉技术参数: 可适用如下烤盘尺寸(cm) 烘烤面积(m2) 较大生产量(以面包为准)(kg) 功率(kw) 外形尺寸(长*宽*高)(cm) 重量(kg) R4060C 40*60 16-18盘 4.3 50 油气式1.5 W108*D136*H225 650 R4060E 电热式21 R6080C 60*80 16-18盘 40*60 32-36盘 5.7-8.6 120 油气式2.0 W173*D150*H240 1100 R6080 电热式42 R80100C 80*100 16-18盘 45*75-2架车 32-36盘 46*76-2架车 32-36盘 9.7-14.5 195 油气式3.0 W210*D183*H240 1400 R80100E 电热式58 R80120C 80*120 16-18盘 60*80-2架车 32-36盘 40*60-2架车 64-72盘 12.8-17.2 240 油气式3.75 W240*D205*H240 1800 R80120E 电热式71 出口包装: undefined 技术特性: 高效低耗 2012款旋转烤炉完全达到欧盟较新标准并获得欧盟的CE认证,采用计算机CAXA3D设计系统和数控冲裁及激光切割制造系统,在保证高质量烘焙的同时,更注重用户使用的经济性和更加经久耐用,并使烤炉达到较佳的节能效果。 **安全 内装三道安全系统,在任何情况下,不会发生事故。 清洁环保 燃油或燃气式采用特殊燃烧设计,使燃料能充分燃烧,排出的气体清洁度**国际规定的环保排放标准,各型烤炉都配有耐高温排气风机及集烟罩,当炉门打开时,可快速将废气排出室外。 智能控制 整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式,使操作更轻松。 广泛的适用性 适用于烘焙各式面包、各式月饼、蛋糕、中式糕点等产品。 均匀火色 均匀艳丽的火色,非其它品牌烤炉所能相比。 **级保温 保温层采用具有良好保温性能的高密度**细棉板材,并有严密的密封性,较大程度的减少热量损失。 **强蒸汽 闪蒸式系统可根据工艺要求随时产生充足的蒸汽。该系统在需要蒸汽时,能在20秒内能将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求。 日光照明 采用日光照明灯管,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色。 **大中空玻璃 烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃,提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃,外层玻璃门较高温度达到45℃。